Vanop elke Zwalmse heuveltop springt de witte stenen kuip van de Koutermolen in Rozebeke meteen in het oog. Soms ligt hij te blakeren in de zon … soms oogt hij mistroostig in de mist of de regen, maar steeds is hij een symbool van vergane molenglorie. De geschiedenis van deze graan- en oliewindmolen gaat terug tot voor 1771. Door breuk aan één van de wieken werd deze molen gemechaniseerd in 1931. Hij bleef nog operationeel tot 1955. Sinds 1975 is de molen, na grondige verbouwing, in gebruik als woonhuis.
